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發佈日期:2024-08-30
更新日期:2024-09-03
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彰化二林葡食微醺小旅行

旅遊天數
一日遊
旅遊季節
四季皆宜
行程類型
中彰觀光圈、凰金遊程
遊程介紹
下午:二林在地葡萄酒莊巡禮、採果自釀體驗
位於彰化西南邊的二林,過往為南投酒廠提供釀酒的契作葡萄,釀製出台灣八成以上的葡萄酒,後來隨著市場開放,轉型成獨立且各有特色的小型酒莊,讓西斗社區成為全台灣酒莊最密集之地。各家酒莊利用自產的金香與黑后葡萄,釀造出傳承地方風土的台灣葡萄酒。造訪酒莊並與主人聊聊,試飲不同風味的酒款,細細品嚐在地的故事。
葡萄酒餐桌
除了釀酒葡萄外,二林也是火龍果的產地,每年夏秋盛產之時,不少果園提供採果以及創意料理體驗。在不同時令季節,二林西斗社區提供現採葡萄或火龍果以及釀酒或火龍果粿的DIY製作體驗,感受由產地到餐桌的食農樂趣。
葡萄採摘-與泥共好
晚上:佳釀美酒風土餐桌
運用南彰化在地生產的新鮮食材,搭配二林西斗社區自產自釀的葡萄酒,在地的料理人將土地提供的豐盛成果化為一道道美味佳餚,伴隨著美酒月光,圍繞著田園景色,在果園裡、葡萄藤下,以酒香展開專屬於此地的浪漫饗宴,體驗彰化二林的風土滋味。
葡萄酒飲品
相關照片
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  • 葡萄採摘-與泥共好
  • 葡萄酒餐桌
  • 二林葡萄酒莊水果