參山國家風景區管理處

隱身小雜貨店內，只有饕客才知的美味，包子全手工製作現桿現包現蒸，一口咬下麵皮肉軟細緻散發淡淡麵粉香，肉餡鮮美。到白冷絕對不能錯過的美食。 白冷肉包歷經一甲子，見證了台灣光復，八七水災，九二一大地震，七二水災，舊中橫的衰落，新中橫的崛起，路雖然改道了，我們依舊在這，堅持傳承外婆的手藝，流傳一甲子的古早味。