八卦山脈最南端的「松柏嶺」因土壤及氣候條件適合茶樹種植,製茶歷史已有三百餘年,成為今日臺灣中低海拔的指標性茶區。此處的「松柏嶺遊客中心」不僅提供旅遊諮詢服務,還結合了茶文化主題館,展示豐富的茶葉文化知識和各式茶文化體驗,讓旅人沉浸茶香之餘,一併進行臺灣茶的巡禮。
讓松柏嶺一舉成名的「松柏長青茶」
南投縣名間鄉的松柏嶺舊名為松柏坑,與茶葉的淵源可追溯到清治時期。直至1975年,時任行政院長的蔣經國先生,品嘗了香郁芬芳的埔中茶,將茶葉命名為「松柏長青茶」從此聲名大噪。而今松柏嶺茶區常見的品種還有臺茶12號(金萱)、臺茶13號(翠玉)、青心烏龍和四季春,為臺灣最大的茶葉產區。
茶文化主題館,認識臺灣茶的發展軌跡
尚未踏入展館,旋即被廣場上以竹藝製成的大茶壺所吸引,步入松柏嶺遊客中心(茶文化主題館),懷舊氛圍的茶席擺設映入眼簾,充滿分量感、重達280斤的「臺灣第一茶球」更是遊人必拍的景點。展館一樓以臺灣茶產業為策展主題,分區介紹臺灣特色茶葉、臺灣茶產區分布,還有能夠運作的迷你版本製茶機具,讓旅人能更了解製茶繁複且精細的過程。
展館二樓介紹世界茶知識以及松嶺藝廊,包括六大茶類和全世界的茶葉產區,還能在聞香區嗅聞不同程度之發酵茶對風味的影響,松嶺藝廊為不定期更換展覽之藝術展區。
茶香環繞的細膩體驗「茶薰六感」
「茶薰六感」體驗透過一連串的茶葉SPA,滿足視覺(觀察茶葉沖泡後的變化)、嗅覺(細聞茶的香氣)、味覺(品嘗茶湯滋味)、聽覺(聆聽沖泡時茶葉舒展聲)、觸覺(觸摸茶葉)及意覺(感受茶湯暖意)六個面向的身心靈體驗,須聯絡展館事前預約。