參山國家風景區管理處

想體驗傳統客家文化、品嚐道地客家美食、感受純樸懷舊氛圍，一定不能錯過北埔老街。這條充滿歷史記憶的街道，保留了清代以來的建築風貌，街道兩旁林立著古色古香的老屋與特色小店，走在北埔老街上，能輕鬆感受到濃厚的人文氣息與客庄魅力。

歷史建築巡禮，穿越時空的文化之旅
北埔老街堪稱全臺古蹟密度最高的老街，街區保有大量紅磚老屋與復古木窗，漫步其間，紅磚街道、石板路面與精緻牌樓交織出濃厚的懷舊氛圍，彷彿走進時光隧道。著名古蹟「金廣福公館」和「慈天宮」見證了當年拓墾與信仰的歷程，戲劇《茶金》的拍攝地姜阿新洋樓，更是來北埔不可錯過的打卡地標，此外還能探訪忠恕堂、鄧南光影像紀念館與老街古井等景點，深入了解北埔的文化與歷史。

吃出在地客家味，來場老街美食饗宴
在北埔老街能品嚐到各種道地的客家美食，從手工粄條到各式經典客家菜，讓你從街頭吃到巷尾，每一站都是美味停靠點。別忘了來碗客家擂茶，還能動手DIY，親自體驗研磨花生、芝麻與茶葉。甜點除了傳統的草仔粿、豆花，這裡也有許多老屋改造的咖啡廳，可以悠閒的度過下午茶點心時光。想帶點伴手禮回家，柿餅、芋頭餅、蕃薯餅等傳統客家糕點，送禮自用兩相宜，為老街之旅留下紀念。