梨山風景區│當地特產

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蜜蘋果

梨山的蜜蘋果，外表並不起眼，但果心附近滿佈像糖霜般的『蜜腺』，甜度在15度以上，吃起來脆甜多汁，果香十足，絕非進口蘋果所能比擬。

水梨

梨山以『梨』為名，可知梨是此地生產的最大宗，品種眾多，皮薄、果肉細緻芳香，是梨山梨的最大特色，8月底至9月是新世紀、廿世紀梨的產期，近年來，有『總統梨』之稱的雪梨最為名貴，一棵樹只能生產約20顆的雪梨，每粒少則1斤，重可達2、3斤，芳香多汁，產季在11月下旬至12月初。

水蜜桃

是梨山最著名的高經濟水果之一，白裡透紅的膚色，散發著誘人的甜蜜芳香，入口即化的果肉讓人齒頰留香，汁液黏得連手都感覺得出甜，這種美味，非得要在梨山當地才能嚐得到。因為水蜜桃極為嬌貴，稍微碰觸，就會留下有如淤青般的痕跡，在運送過程中，也容易因為平地的高溫，造成口感上的變化。

福壽長春茶

福壽山農場茶園高約二千五百公尺，是目前台灣產茶最高海拔，因早晚雲霧籠罩、氣壓低，平均日照短，以致於茶芽柔嫩芬芳不苦澀，色澤翠綠鮮活耐沖泡，喉韻甘甜。每年僅6月及8月採收２次，產量少，品質甚佳。


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